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A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Mandelgarten Riesling GG 2011
« data-medium-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20160526_184430-e1464284655137-169×300.jpg « data-large-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /20160526_184430-e1464284655137.jpg « class = » alignleft size-medium wp-image-970 « src = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20160526_184430-e1464284655137-169×300.jpg « alt = » 201630 » width = « 169 » height = « 300 » srcset = « https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20160526_184430-e1464284655137-169×300.jpg 169w, https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/ 20160526_184430-e1464284655137.jpg 576w « tailles = » (largeur max: 169px) 100vw, 169px « /> En vacances, j’ai pensé à un vin de vacances.
Nez relativement délicat de melon, pêche, pomme verte. Assez végétal et épicé, tabac.
En bouche pas tendre mais fort: beaucoup de minéralité crayeuse, fruits jaunes trop mûrs, bonbon de roche, genièvre, herbes. Phénolique légèrement amer. Acide, contrairement au 2010, beaucoup plus réservé. Finale longue et astringente.
L’année 2011 est un peu plus ronde que 2010. Mais elle est aussi beaucoup plus large et plus mature. Le phénolique perturbe un peu l’impression générale, rendant le vin un peu plus baroque qu’il ne l’est déjà. Bravo, mais malheureusement pas aussi convaincant qu’en 2010.
Environ. 35,00 EUR / PGV aucune affaire