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Andreas Durst, Palatinat – Großer Durst Riesling dry 2012 – Parcours vers le vin – Vins allemands et vins européens

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Le rehausseur de plaisir«Visité et trouvé et acheté des vins d’Andreas Durst.
La grande soif commence ce soir. Il est vendu comme vin de pays du Palatinat.

Le vin sent la pêche et a de légères notes de vieillissement – en plus de la pierre humide et légèrement levurière.

La minéralité est clairement au premier plan en bouche. Le citron vert, rocheux, carrément crémeux provient de Riesling. Ajouter un peu de pêche, pomme rouge, orange confite. Le vin a une belle acidité ronde qui le fait siffler très bien. Le tout est complété par une finition soignée et pas trop longue.

Un vin très spécial mais très rond. Bravo M. Thirst!

Raisonnable environ 11,00 EUR / PGV

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