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Erwin Tinhof, Neusiedlersee-Hügelland, Autriche – Blaufränkisch « Gloriette » dry 2011 – façons de vin – vins allemands et vins européens

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Erwin Tinhof, Neusiedlersee-Hügelland, Autriche - Blaufränkisch J’ai découvert les vins d’Erwin Tinhof lors d’une foire maison de K&M Gutsweine de Francfort. Il y a quelques années, j’avais acheté une bouteille de Gloriette et l’avais bu. À l’époque, j’étais très enthousiaste à propos du vin, alors j’ai acheté quelque chose à ranger. Aujourd’hui, environ quatre ans plus tard, le vin montre à nouveau son meilleur côté:

Nez épicé, ferme, intense, presque éthéré, compote de cassis et cerises acides. Un soupçon de bacon, de vanille et de notes florales.

Dense, équilibré, frais et concentré en bouche. Structure tannique très fine et douce. Joli fruit cerise juteux. Herbes, vanille, chocolat, très peu de bois grillé. Excellente acidité fraîche et fine. Finale longue, claire et merveilleuse.

Wow, tout simplement un modèle pour un grand Blaufränkisch, avec ses fruits juteux typiques mais fins ici. En outre, le vin puissant, qui a vieilli pendant environ 21 mois en barriques, repose en lui-même et montre une grande élégance, qui n’est pas toujours l’une des caractéristiques les plus distinctives de Blaufränkisch. Je ne saurais pas avoir bu un meilleur Blaufränkisch jusqu’à présent.

Environ. 28,00 EUR / PGV pas cher

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