[ad_1]
Après avoir tellement aimé les vins de Fritz Haag 2017 au VDP Wine Exchange, j’ai dû rouvrir un Kabi 2015. Un grand plaisir sur le balcon tard par temps chaud:
Nez intense de Moselle épicé. Ardoise, ardoise, ardoise et un peu puanteur spontanée. Un peu de zeste de citron et un soupçon de fruits jaunes.
Caracolant légèrement en bouche. Agrumes, un peu de pêche, pomme rouge. Un autre grand assaisonnement typique. Bien sûr sur le côté sucré, mais aussi alimenté par une grande acidité. Finale longue et légèrement sucrée.
Certainement un vin qui pourrait encore être quelque chose, mais qui a déjà bon goût.
environ 12,50 EUR / PGV approprié
