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Gunderloch, Rheinhessen – Niersteiner Pettenthal Riesling GG 2013
« data-medium-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20170407_204344-e1491591105254-169×300.jpg « data-large-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /20170407_204344-e1491591105254-576×1024.jpg « class = » alignleft size-medium wp-image-1455 « src = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20170407_204344-e1491591105254-169×300.jpg » « width = » 169 « height = » 300 « srcset = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20170407_204344-e1491591105254-169×300.jpg 169w, https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /20170407_204344-e1491591105254.jpg 576w « tailles = » (largeur max: 169px) 100vw, 169px « /> En 2015, nous sommes allés à Hasselbach pour célébrer le 125e anniversaire du domaine et avons dégusté une solide collection du millésime 2014 difficile. J’ai beaucoup aimé avoir entreposé quelques grosses usines depuis. Je ne voulais pas vraiment ouvrir en 2013, mais la curiosité était plus grande. Heureusement, ce n’est pas la dernière bouteille.
Vin dégusté directement de la bouteille dans un petit verre à dégustation: « Carafe moi! » Je l’ai fait aussi. Ça valait la peine:
Nez très fort et chaud de fruits jaunes trop mûrs, d’épices diverses et de poivre blanc. Plus mature que ne le suggère le millésime.
Beaucoup de saveur à base de plantes dans la bouche. Pierre chaude et humide. Très minéral. Un petit fruit de pêche mûr et finement sucré. Un peu plus de pomme. Un peu beurré et gras en arrière-plan. L’acidité vive mais fine et bien intégrée assure un excellent débit de boisson. Tannin décent amer. Un peu agité. Belle finale sèche et longue.
A encore besoin de temps, le vin est un peu pubien pour le moment et n’a pas ses pouvoirs totalement sous contrôle. Mais ce sera certainement le cas. Exceptionnel!
Environ. 25,00 EUR / PGV approprié