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Les rieslings mûrs de Heymann-Löwenstein sont parmi les meilleurs vins de la Moselle. J’ai été d’autant plus heureux d’avoir pu mettre la main sur deux bouteilles du Kirchberg 2011 récemment. Je n’ai pas été déçu:
Nez herbacé intense et musqué. Fruits confits, jaunes, tabac et un peu d’aspérule.
Bouche dense, presque grasse, épicée, extrêmement herbacée. Fruits plutôt comme les fruits rouges et la poire mûre. Notes florales. Un peu de bonbon de roche et d’ardoise, très fin, très belle douceur, énorme profondeur.
Belle finale claire et longue.
Le vin est déjà mûr et a une grande fenêtre pour boire. Grande interprétation de l’année chaude.
environ 20,00 EUR / PGV pas cher
