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Maximin Grünhaus – Schloßkellerei C. von Schubert, Moselle – Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling dry 2014 – Sentiers du vin – Vins allemands et vins européens

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Maximin Grünhaus - Schloßkellerei C. von Schubert, Mosel - Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling dry 2014J’ai découvert les vins de Grünhausen pour la première fois dans le millésime 2014 lors de l’événement Junge Adler avec Kai Schätzel. J’étais très excité. Tout d’abord, en raison du fil rouge extrêmement bien reconnaissable de la collection et de la qualité elle-même, en 2014 j’ai personnellement trouvé cela plutôt difficile sur la Moselle. Rien n’a été ressenti dans les vins de Grünhausen. La cave était à nouveau représentée au SaarRieslingSummer 2017. Le millésime 2016 a été un peu plus excitant dans l’ensemble que 2014, toute la collection a été une fois de plus extrêmement concluante. Hier, la dernière bouteille d’Abtsberg de 2014 devait y croire:

Nez délicat et musqué avec des notes de fermentation spontanée, d’agrumes, un peu d’abricot, d’herbes et de bonbon rock.

Rond, compact, fin en bouche. Minéralité fraîche et rocheuse, portée par un acide ferme, beau et citronné. Arômes de fruits de pamplemousse et de pomme. Herbes, belles épices.

Finition très claire et fine de longueur moyenne.

Super – il y avait très peu de concurrents sur la Moselle en 2014 qui ont créé quelque chose de similaire dans ce segment de prix.

Environ. 13.90 EUR / PGV pas cher

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