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Prince Löwenstein, Franconie – Homburger Kallmuth Silvaner GG Asphodill 2012
« data-medium-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2758-e1483281669282-169×300.jpeg « data-large-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /2758-e1483281669282-576×1024.jpeg « class = » alignleft size-medium wp-image-1303 « src = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2758-e1483281669282-169×300.jpeg « alt = » « width = » 169 « height = » 300 « srcset = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2758-e1483281669282-169×300.jpeg 169w, https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /2758-e1483281669282.jpeg 576w « tailles = » (largeur max: 169px) 100vw, 169px « /> À la fin de l’année, ce devrait être à nouveau un vin spécial. Il était clair pour moi que je ne me tromperais pas avec ce vin. Sauf peut-être, que j’ai bu le vin trop jeune:
Nez très épicé et herbacé. Sombre et dense. Un soupçon de coing bouilli. Pierre humide et chaude.
Très élégant en bouche. Également très dense et légèrement crémeux. Belle acidité bien intégrée. Quelque chose d’orange confite et de coing. Épices et herbes séchées. Minéralité pierreuse. Très sec. Finale excellente et très longue. Dans l’ensemble, tout simplement excellent et le meilleur Silvaner que j’ai jamais eu dans un verre. À mon avis, le vin a un équilibre remarquable entre force et élégance.
Environ. 27,50 EUR / PGV approprié