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Le Simonroth Lemberger est une cuvée de couche faite à partir des premières et grandes couches de la cave. Après avoir vraiment aimé 2012 il y a environ deux ans, j’ai également dû essayer le 2014:
Nez chaud épicé et fumé. Un petit fruit sucré de fruits rouges, un peu de café et de vanille.
En bouche avec une structure tannique merveilleusement fine. Arômes torréfiés et vanille. Fruits légèrement délavés et sucrés. Belle épice, certaine élégance.
Finale mi-longue, légèrement sucrée.
Un bon vin, mais il pourrait être un peu plus précis et fin. J’ai aimé 2012 un peu mieux.
Environ. 19,50 EUR / PGV toujours approprié.
