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Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – Zwingenberger Steingeröll Lemberger Trocken 2012
« data-medium-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2700-e1482875863438-169×300.jpeg « data-large-file = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /2700-e1482875863438-576×1024.jpeg « class = » alignleft size-medium wp-image-1296 « src = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2700-e1482875863438-169×300.jpeg « alt = » « width = » 169 « height = » 300 « srcset = » https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/2700-e1482875863438-169×300.jpeg 169w, https://wegezumwein.de/wp-content/uploads /2700-e1482875863438.jpeg 576w « tailles = » (largeur max: 169px) 100vw, 169px « /> Après toute l’excitation de Noël, il y avait des spaghettis alla puttanesca détendus ce soir, et il devrait y avoir un vin rouge fort mais pas si lourd. Puis j’ai spontanément pensé à la Bergstrasse.
Nez légèrement boisé, poivre, clou de girofle, cerise. De la colle.
Belle cerise et cassis en bouche, quelques notes caramélisées et boisées. Un peu de réglisse. Tanins doux et ronds. Acidité fraîche mais bien intégrée. Départ soigné. Dans l’ensemble, un beau représentant du cépage avec un bon débit de boisson. Mais pourrait également utiliser plus de profondeur et de précision.
Environ. 15,00 EUR / PGV raisonnable à aucune affaire