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VDP.Heimspiel à Rheinhessen le 25 juin 2016 – Chemins du vin – Vins allemands et vins européens

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Le match à domicile VDP s’est déroulé samedi dernier dans des conditions météorologiques peu idéales. Lors de l’événement, tous les vignobles rhénans de Hesse VDP étaient présents sur quatre sites, complétés par des vignerons invités de Nahe et Ahr. Les hôtes respectifs se sont ensuite occupés du bien-être physique des visiteurs.
Certainement un must pour moi, je sais que mon aperçu personnel des meilleurs produits en Rheinhessen a été assez limité jusqu’à présent, avec Nahe et Ahr, cela semble encore pire.
L’événement était un invité de Timbre de Wagner à Siefersheim, près de K. F. Groebe et Wittmann à Westhofen et à Kühling-Gillot à Bodenheim. C’était aussi le noeud. Avec une dégustation détendue mais déterminée, une petite pause douche sous la verrière d’une cabane à asperges à Westhofen et une collation chez Wittmanns, nous ne sommes plus arrivés à la gare de Bodenheim. Le choix plus habile des hôtes aurait au moins permis de gagner du temps. Le temps entre les stations était d’environ 30 minutes chacune. À une heure de l’événement de 13h00 à 19h00, 124 vins habités sont restés moins de 3 minutes par gorgée. Sportif!

Mais il y avait aussi de bonnes choses à découvrir dans les trois stations contrôlées.

À Timbre de Wagner initialement aimé les vins de l’hôte très bien. le 2015 Siefersheim Pinot Blanc a été développé en demi-pièce, est puissant mais pas épais et offre certainement un potentiel de stockage d’une ou l’autre année.
le 2015 Siefersheimer Riesling « Porphyre » est assez cool pour les conditions de Rheinhessen et saisit avec de l’acide frais et sait comment plaire tout aussi chaud 2014 Siefersheimer Höllberg Riesling GG, puissant mais aussi élégant en Rhénanie-Hesse.

Nous avons avec les invités Coque Kruger omis après avoir goûté il y a quelques semaines à une collection Riesling toujours forte lors de la présentation vintage, où presque tout était une recommandation d’achat.

La cave Prince Salm avait un très puissant Binger Kirchberg Riesling GG 2014 là-bas et une chose incroyablement intéressante a mûri 2011 Wallhausener Johannisberg Riesling GG. Le vin est incroyablement herbacé, épicé, caillouteux et a peu de fruits savoureux. Je n’avais pas encore eu cette extrême, mais c’était un excellent match.

À Berger heureux tout va juste. Si le reste de l’année était tout aussi réussi, tous les chapeaux devraient être retirés. Déjà le Domaine Riesling 2015 était une entrée réussie 2015 Roche volcanique du Riesling et le 2015er Bockenauer Riesling ardoise confirmé. le 2015er Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese La gamme Riesling s’est terminée avec un grand potentiel de stockage. Tous les vins sont très élégants et équilibrés – super. Mais le Pinot Blanc peut aussi faire du Pinot Blanc. le Pinot Blanc « S » 2015 était le meilleur dégusté ce jour-là, avec une utilisation très subtile du bois et une grande élégance.

La cave a été une vraie nouvelle découverte pour moi Deutzerhof – Cossmann-Hehle de l’Ahr. Le Pinot Noir a apporté (2015 Mayschoss Pinot Noir et 2013 Mayschosser Mönchberg Pinot Noir GG) avaient un style plutôt chaleureux et étaient forts et tanniques, tous skieurs de fond, qui en principe ont été présentés trop tôt. La même chose était vraie pour le reste 2015 Early Burgundy Alpha & Omega.

Pluie dans le beau jardin de K. F. Groebe

Le prochain arrêt était pour nous dans la cave K. F. Groebe à Westhofen.
Espagnols de Battenfeld avait des vins forts au début ici:
2015 Riesling Prime, 2015 Hohen-Sülzener Riesling, 2015 Hohen-Sülzener Frauenberg Riesling GG et 2013er Mölsheimer Riesling « Sortie tardive »
Tous les vins avaient un style minéral frais et clair avec une acidité stimulante à ma limite supérieure personnelle.

sous-sol, cave était l’un des rares à avoir un Scheurebe avec eux, malgré l’anniversaire de Scheurebe. le 2015 Scheurebe a su convaincre par son arôme typique mais réservé.
La douceur résiduelle fine est également forte 2015 Niersteiner Hipping Riesling Kabinett et le doux Maison-fontaine Westhofen 2015 ABTS E Auslese.

H. Dönnhoff puis avec un rêve. A commencer par le domaine Rieslings 2015 Riesling et Ardoise argile Riesling 2015 et continuer avec ça 2015er Roxheimer Höllenpfad Riesling EL. Puis exceptionnel 2014 Schlossböckelheimer Felsenberg rock tower Riesling GG. Tous les vins de leur catégorie sont magnifiquement puissants, plutôt frais et très minéraux. Avec Schäfer-Fröhlich, la meilleure idée du week-end.

Wittmann Westhofen Winery

À Wittmanns en face, les vins rouges des convives de l’Ahr étaient mes préférés. J’ai trouvé dommage que l’hôte n’ait pas présenté de vin sec en couches (peut-être aussi de l’année précédente).
J. J. Adeneuer convaincu par la 2013 J.J. Pinot Noir 1 et le 2013 Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder GG. Les deux sont plutôt frais contrairement aux vins de Meyer-Näkel, que j’aimais un peu mieux en raison de la chaleur et de la force un peu plus grandes. le Pinot Noir 2014 est un excellent représentant du cépage avec les notes typiques de fruits noirs. Le dernier essayé Pinot Noir S 2014 et le 2013 Neuenahrer Sonnenberg Pinot Noir GG étaient les plus beaux vins rouges de la journée.

Le match à domicile VDP appelle certainement à la répétition l’année prochaine. Merci pour ce bel événement.

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